Danh Mục
Quả óc chó là loại thực phẩm có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể, không chỉ đối với người cao tuổi, phụ nữ mang thai mà cả những em bé ở độ tuổi ăn dặm. Chừng khoảng 7 tháng tuổi, cơ thể trẻ bắt đầu phát triển nhanh chóng, khả năng hấp thu và tiêu hóa tốt hơn nên luôn có hứng thú với các món ăn bên ngoài. Đây chính là giai đoạn thích hợp để các mẹ cho bé ăn dặm. Mà một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như quả óc chó thì không nên bỏ qua.
Dưới đây là tổng hợp các cách mẹ có thể chế biến quả óc chó thành các món ăn khoái khẩu cho con yêu của mình!
1. Quả óc chó làm thức ăn vặt cho bé
Thường thì những món ăn quen thuộc của các bé hàng ngày đều là cháo, bột hay cơm khiến nhiều bé chán ăn, ăn kém. Để thay đổi khẩu vị cho con, các mẹ có thể chế biến quả óc chó thành món ăn bổ dưỡng cho con nhé.
Chế biến quả óc chó thành thức ăn vặt cho con
Trước tiên các mẹ hãy cho quả óc chó vào lò vi sóng nướng chín, có thể xay hoặc cho cùng với đường hoặc vừng nếu bé thích ăn ngọt. Hoặc để con dễ ăn nữa mẹ có thể xay nhuyễn quả óc chó để làm sữa hoặc sinh tố thơm ngon, dinh dưỡng.
2. Chế biến món cháo từ quả óc chó cho bé
Cháo là món ăn rất quen thuộc đối với các bé trong độ tuổi ăn dặm vì nó dễ ăn, nhiều dinh dưỡng, giúp trẻ hấp thu và tiêu hóa tốt hơn. Chính vì vậy các mẹ có thể chế biến quả óc chó cùng các loại thực phẩm dinh dưỡng khác thành cháo cho trẻ.
Món cháo được chế biến từ quả óc chó
Để có được món cháo dinh dưỡng từ quả óc chó, trước tiên bạn hãy cho yến mạch vào nước và đun sôi cho đến khi yến mạch đã chín tới thì cho hỗn hợp quả óc chó và hạnh nhân đã xay nhuyễn vào, tiếp tục đun thêm khoảng 4-5 phút nữa, nêm gia vị và múc ra bát cho bớt nóng. Ngoài các nguyên liệu trên các mẹ cũng hoàn toàn có thể cho thêm tôm, thịt, rau củ để món cháo có thêm nhiều chất dinh dưỡng nữa nhé.
3. Làm sữa từ quả óc chó
Sữa là loại thức uống nhiều dưỡng chất và rất dễ uống. Nếu để so sánh việc trẻ ăn một bát bột với uống một cốc sữa thì tất nhiên uống sữa sẽ dễ dàng hơn nhiều. Bản chất của sữa là bổ ích cho sức khỏe cộng thêm các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như quả óc chó, hạnh nhân chắc chắn sẽ đem đến sự phát triển toàn diện cho bé.
Làm sữa từ quả óc chó cho bé
Các nguyên liệu cần thiết để có một cốc sữa dinh dưỡng từ quả óc chó đó là: 200 gam quả óc chó, 200 gam đậu nành, 100 gam hajh nhân. Trước tiên các mẹ cho hết các loại nguyên liệu này vào máy xay và xay nhuyễn chúng ra, lọc bỏ hết bã và đun sôi khoảng 2 phút là đã có thể sử dụng được. Trước khi cho con uống các mẹ có thể cho thêm đường để phù hợp với khẩu vị của từng trẻ.
Kết Luận
Quả óc chó có tác dụng đặc biệt đối với trẻ nhỏ, giúp trẻ phát triển tư duy, não bộ, tăng cường sức đề kháng cũng như cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Với các cách chế biến này, các mẹ sẽ tìm được giải pháp phát triển đồng đều đối với trẻ biếng ăn. Không chỉ các con mà các mẹ cũng có thể hàng ngày sử dụng các món ăn từ quả óc chó như một loại thực phẩm bổ sung để cung cấp thêm cho cơ thể chất dinh dưỡng và tránh nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm.
Đăng bởi: Vân Anh>là người đứng sau blog này, Với nhiều năm làm việc và tìm hiểu về các loại bệnh và các loại sản phẩm liên quan đến sức khỏe , tôi đã chia sẻ nhiều kinh nghiệm hữu ích cho mọi người, cho cộng đồng. để mọi người được trang bị những kiến thức cần thiết để bảo vệ sức khỏe bản thân , cho gia đình và mọi người xung quanh mình