Bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì ?

bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì

Bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì là băn khoăn của những người bị tiểu đường. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu về một số loại hoa quả tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường.

bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì

Bệnh tiểu đường là gì?

Bệnh tiểu đường hay còn gọi là bệnh đái tháo đường đang ngày càng trở nên phổ biến. Đây là một bệnh mãn tính với biểu hiện là lượng đường trong máu luôn cao hơn mức bình thường.

Nguyên nhân dẫn đến tiểu đường có thể do cơ thể bị thiếu hụt hoặc đề kháng với insulin dẫn đến rối loạn chuyển hóa đường trong máu.

Tiểu đường là bệnh dễ mắc phải và có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như suy thận, mắt yếu, tai biến mạch máu và có thể dẫn đến làm giảm khả năng chăn gối. Bệnh tiểu đường để càng nặng thì sẽ càng khó điều trị.

Để điều trị bệnh tiểu đường và ngăn ngừa các biến chứng thì chế độ ăn uống đóng một phần rất quan trọng.

Vai trò của hoa quả đối với người bị bệnh tiểu đường

Hoa quả là một thành phần không thể thiếu đối với con người. Đối với người bị bệnh tiểu đường, càng nên ăn hoa quả. Đây là một nguồn chất xơ rất tốt cho cơ thể. Trái cây cung cấp cả 2 nhóm chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan.

Chất xơ hòa tan

Đây sẽ nguồn thức ăn cho các vi khuẩn có lợi ở đường ruột. Nó giúp gắn kết các axit mật trong ruột làm dễ tiêu, thẩm thấu, kết nối với các cholesterol và thải trừ chúng ra khỏi cơ thể.

Chất xơ không hòa tan

Chất xơ không hòa tan sẽ giúp hạn chế sự tăng đường máu sau khi ăn ở những người bị bệnh tiểu đường, giúp phòng chống tăng cholesterol trong máu và phòng chống ung thư trực tràng.

Như vậy trái cây giúp cung cấp nguồn chất xơ rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường. Không chỉ vậy, trái cây còn chứa chất chống oxy hóa tế bào như vitamin A và C và nguồn khoáng vi lượng phong phú. Vitamin C trong trái cây có tác dụng giúp cơ thể tăng sức đề kháng chống nhiễm khuẩn… Đồng thời các vitamin khác trong trái cây cũng mang lại nhiều hiệu quả cho sức khỏe con người. Vì vậy, những người bị tiểu đường không thể thiếu hoa quả trong thực đơn hàng ngày.

Bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì?

bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì

Hoa quả rất tốt cho sức khỏe con người và là một phần dinh dưỡng không thể thiếu đối với cơ thể. Hoa quả cần thiết cho tất cả mọi người, kể cả những người bị bệnh tiểu đường. Tuy nhiên đối với những người bị bệnh tiểu đường thì việc lựa chọn hoa quả là rất quan trọng. Bởi không phải hoa quả nào cũng nên sử dụng cho người bị tiểu đường. Vậy bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì?

Có rất nhiều loại trái cây mà người bị bệnh tiểu đường có thể ăn và nên ăn. Những loại hoa quả đó bao gồm: Đào, anh đào, việt quất, kiwi, bưởi đỏ, dưa hấu, đu đủ, cam, roi, táo…

Đào

Đào là loại quả chứa nhiều vitamin A và C. Đồng thời loại quả này cũng rất giàu chất xơ và kali. Đặc biệt chỉ số đường của đào thấp nên rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường.

Anh đào

Anh đào là một trong những câu trả lời bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì. Đây là loại quả có đặc tính chống oxy hóa, đồng thời chứa ít hydrat – cacbon có tác dụng giữ cho mức đường huyết ổn định. Vì thế Anh đào tốt cho những bệnh nhân tiểu đường.

Việt quất

Việt quất là loại quả có chứa nhiều chất chống oxy hóa đặc biệt có lợi cho những người bị bệnh tiểu đường. Không chỉ thế, loại quả này còn giúp cung cấp hàm lượng carbs thấp, nhiều chất xơ và các vitamin.

bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì

Kiwi

Kiwi là loại quả chứa nhiều kali, chất xơ và vitamin C. Đồng thời hàm lượng cacbon thấp, có tác dụng điều chỉnh mức đường huyết cần thiết cho những người bị tiểu đường.

Bưởi đỏ

Bưởi nói chung và bưởi đỏ nói riêng là lựa chọn lành mạnh cho những người bị bệnh đái tháo đường. Người bị bệnh tiểu đường có thể ăn một nửa quả bưởi đỏ mỗi ngày.

bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì

Dưa hấu

Dưa hấu là loại quả rất giàu vitamin B, C đồng thời beta – carotene, kali và lycopene thấp nên rất tốt cho những người bị tiểu đường. Tuy nhiên dưa hấu cũng có khả năng làm tăng lượng đường huyết. Vì vậy, đối với dưa hấu thì người bị tiểu đường chỉ nên ăn ít.

Đu đủ

Bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì? Câu trả lời là đu đủ. Đây là loại hoa quả rất tốt cho sức khỏe con người, có thể dùng để chữa được nhiều loại bệnh trong đó có bệnh tiểu đường. Dùng 2 miếng đu đủ sẽ cung cấp 1 khẩu phần cacbon – hydrate và thêm 1 hộp sữa chua không đường cùng một món ăn chính là đủ cho 1 bữa sáng lý tưởng cho những người bị bệnh tiểu đường.

Cam

Cam là loại quả có hàm lượng vitamin C cao, carb thấp và chứa chất kali. Đây là một trong những loại quả hoàn toàn an toàn cho bệnh nhân bị tiểu đường.

Roi

bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì

Roi là loại quả có tác dụng khống chế lượng đường trong máu vì vậy đặc biệt thích hợp cho những người bị bệnh tiểu đường.

Táo

Đây là loại trái cây có chứa nhiều chấ oxy hóa giúp làm giảm lượng cholesterol, làm sạch hệ tiêu hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời táo còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tiêu hóa chất béo trong cơ thể.

Bệnh tiểu đường không nên ăn trái cây gì?

Những người bị tiểu đường thì nên hạn chế những hoa quả làm tăng lượng đường huyết lớn như nhãn, vải, nho, mít, …

Người bị bệnh tiểu đường cần lưu ý gì khi ăn trái cây?

Bên cạnh việc cần biết bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì, người bệnh cần phải lưu ý một số điều sau khi ăn trái cây:

Nên ăn đa dạng các loại trái cây

Người bị tiểu đường có thể ăn được rất nhiều loại hoa quả khác nhau. Vì vậy, nên ăn đa dạng các loại trái cây để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, tránh thiếu hụt những vitamin và dưỡng chất cần thiết.

Nên ăn một lượng vừa phải

Hoa quả tốt cho sức khỏe và cho cả các bệnh nhân tiểu đường, tuy nhiên người bị tiểu đường thì nên ăn một lượng trái cây vừa phải, từ 150 – 2000 gr mỗi ngày để không bị dư thừa lượng đường.

Nên chia thành nhiều lần trong ngày

Người bị tiểu đường nên chia nhỏ lượng hoa quả cần ăn trong ngày để giúp cơ thể dễ dàng hấp thu và chuyển hóa tốt hơn. Ví dụ bạn muốn ăn 1 quả táo, thì nên ăn 1/2 quả táo trước, sau đó khoảng 2 tiếng sau bạn ăn tiếp 1/2 còn lại, không nên ăn nhiều 1 lúc sẽ không tốt cho chuyển hóa đường. Thời gian giữa 2 lần ăn nên cách nhau ít nhất khoảng 2 tiếng.

Nên ăn toàn bộ quả thay vì sử dụng nước ép

Khi ăn trái cây, người bị tiểu đường nên ăn toàn bộ quả hơn là sử dụng nước ép. Vì nước ép trái cây làm giảm chất xơ và làm giảm lượng vitamin và khoáng chất. Đồng thời ăn cả quả sẽ tạo cảm giác no hơn là so với uống 1 ly nước ép cùng lượng. Khi nhai trái cây bằng miệng sẽ làm chậm quá trình hấp thu lượng đường còn khi sử dụng nước ép trái cây thì cơ thể phải tiếp nhận lượng đường lớn cùng một lúc, như vậy không tốt cho người bị tiểu đường.

Không nên ăn hoa quả ngay sau bữa cơm

Người tiểu đường không nên sử dụng trái cây ngay sau bữa ăn, mà nên ăn cách bữa ăn ít nhất khoảng 2 tiếng để cơ thể có thời gian chuyển hóa lượng đường, tránh gây dư thừa cho cơ thể.

Cần lựa chọn các loại hoa quả sạch, đảm bảo nguồn gốc

Hoa quả tốt nhưng nếu mua phải hoa quả có chất kích thích, bảo quản thì sẽ gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, việc lựa chọn hoa quả có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo là rất quan trọng.

bệnh tiểu đường nên ăn hoa quả gì

Qua những chia sẻ ở trên, các bạn đã biết được bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì. Hy vọng những bệnh nhân tiểu đường sẽ biết cách lựa chọn và sử dụng trái cây phù hợp để bảo vệ sức khỏe và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể

>> XEM THÊM: CÁC SẢN PHẨM ĐIỀU TRỊ BỆNH TIỂU ĐƯỜNG HIỆU QUẢ 

Đăng bởi: Vân Anh

Vân Anh là người đứng sau blog này, với kinh nghiệm gần 8 năm trong ngành y dược Review lại các kiến thức y dược trong suốt 8 năm hành nghề

Comments

comments

Bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì ?
Đánh Giá

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *